집밥 메뉴 추천 2

집밥 메뉴 추천 / 순두부찌개 끓이는 법

집밥 메뉴 추천 2탄 - 순두부찌개 끓이는 법 오늘은 순두부찌개 끓이는 방법에 대해서 알아볼게요 여러 레시피를 찾아봤는데 그중 제일 간단한 방법으로 가봅시다 재료 ● 식용유 2큰술 ● 순두부 1개 ● 양파 1/2개 ● 대파 1개 ● 고추참치 큰거 1개 ● 팽이버섯 1/4개 ● 애호박 1/4개 ● 달걀 1개 양념장 ● 고춧가루 1큰술 ● 멸치액젓 1큰술 ● 간장 1큰술 ● 후추 3꼬집 식용유 2큰술에 대파를 넣어주세요 그리고 이 레시피에 핵심인 고추참치를 넣어주세요 고추기름과 여러 조미료가 모두 포함되어 있어 복잡한 과정이 없어서 좋은 거 같아요 양파를 넣고 투명 해질 때까지 볶아 주세요 양파가 투명해지면 순두부와 물을 넣어주세요 물 양은 고추참치 빈 캔에 꽉 채워서 넣으면 돼요 물이 끓으면 애호박을 넣고..

정보 2023.01.16

집밥 메뉴 추천 / 돼지고기 김치찌개 레시피

요새 물가 상승이 장난 아니죠?ㅠㅠ 밖에서 밥 한끼 먹으려고 해도 이만원은 기본으로 넘는거 같고 조금이나마 아껴보자고 하는 도전 자취생으로 살아남기!! 한 끼 해결 해보겠습니다ㅋㅋ 첫 번째로 해 볼 한 끼는 "돼지고기 김치찌개"입니다!! 재료 ● 김치 ● 돼지고기 300~350g ● 양파 1개 ● 두부 반모(선택) ● 청양고추 한개(선택) 양념장 ● 된장 1/2큰술 ● 고춧가루 2큰술 ● 간장 2큰술 ● 설탕 1큰술 ● 다진마늘 1/2큰술 물 1L에 돼지고기와 된장 1/2큰술을 넣고 푹 끓여주세요 푹 끓이다 보면 거품, 불순물이 올라오는데 제거 해주세요 거품을 다 제거하셨다면 가장 중요한 김치를 넣어주세요 신김치가 없다면 식초를 약간 넣어 주시고 너무 시다 싶으시면 설탕을 약간 넣어 주세요 그리고 바로 ..

정보 2023.01.13